Ema, adhérente du Barbacot, vous convie à son atelier de cuisine japonaise,

le samedi 12 novembre de 19h à 23h

Vous voulez vous initier à la cuisine japonaise et diversifier vos repas au quotidien ?

Pour que la soupe miso, les makis, la salade d’algues n’aient plus de secret pour vous, cet atelier est fait pour vous !

Venez seul.e ou accompagné.e : les enfants désireux de préparer et rouler les makis sont les bienvenus.

Nous vous proposons de réaliser :

* des makis – sushis de différents types (hosomaki, futomaki, kazarimaki…) – végétariens et non végétariens

* soupe miso aux champignons japonais (nameko, enoki…)

* salade aux wakame (algues), concombre et okura (gombo)

Le calpis, une boisson sans alcool, qui est très populaire au Japon sera disponible à la dégustation !

Les autres boissons ne sont pas prévues. Chaque personne est invitée à apporter ce qu’elle souhaite boire et partager.

Réservation limitée à 8 personnes + enfants

inscription : contact@lebarbacot.fr

Tarifs :

Adhérent : 11 euros (adulte) / 6 euros (enfant)

Non-adhérent : 16 euros (adulte) / 11 euros (enfant)